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Michel Callon,
L’emprise des marchés – Comprendre leur fonctionnement pour pouvoir les changer
éd. La Découverte, 2017
(ci-dessous avec pagination, passages cités en italiques)
En route vers le bon marché
Combien sommes-nous à nous rendre si plaisamment au marché du coin, quand nous sommes si terriblement convaincus des horreurs du Marché à majuscules, Consommation, Bourse, Finance, Capitalisme? Voilà d’ailleurs un mot de titre qui me va hélas comme un léger remords au moment de régler ma salade à l’étal ou mon chariot à la caisse: ah là là, quelle emprise, tout de même, hein? Et dire que la capture nous plaît, par-dessus le marché, pauvres de nous!